MYSQLでlatin1でエンコードされたテーブルをutf8でエンコードされたテーブルにダンプする方法は？

Question

例を "mb_convert_encoding" を使用してください私は、phpMyAdminを介してデータをダンプすることができ はその後、UTF8エンコーディングに変換する

$utf8 = iconv('latin1','utf-8//IGNORE',$latin1); 

を使用し、

が、多くの乱雑なコード

Answer 1

を見ます：

$utf8data = mb_convert_encoding($latindata,"utf-8","latin1");