NSMutableString *str = [[NSMutableString alloc] init];
[str appendString: @"ab cd efghil mnopq rstuvz"];
//my test
[str deleteCharactersInRange:NSMakeRange(2, [str length] -1)];
最初の3文字を抽出します。あなたの質問は、あなたがあなたの可変文字列はちょうど最初の3つの文字になりたいということであれば最初の3文字を可変文字列に抽出します。
あなたが答えに満足していないので、あなたが何を求めているのかは不明です。 – Benjie