これは、documentationを使用して、git-hubを使用してAzure関数で継続的な展開を設定しました。今私は、継続的な展開のために、Azure関数でgit-hubリポジトリを正常にセットアップしました。Azure関数の連続展開における接続文字列の設定方法
local.settings.jsonファイルでAPP設定を確認できます。しかし、私は、継続的な展開でConnection文字列（SQL Connection文字列）を構成する方法を知りたいと思います。
機密データをソースコードリポジトリから削除したい場合。つまり、あらゆる種類のapp.settings.jsonはオプションではありません。
いくつかのオプションがあります。主にAzure VaultまたはAzure AppSettingsの2つが使用され、キー/値ペアを設定できます。これらのペアは、設定（他の設定とマージされたもの）または環境変数を介してアプリケーションで使用できます。 私は、AppSettingsへのenv変数アクセスで2番目のアプローチを使用します。
このリンクは役立つかもしれない： https://www.hanselman.com/blog/BestPracticesForPrivateConfigDataAndConnectionStringsInConfigurationInASPNETAndAzure.aspx
あなたが言及しましたドキュメントはあなたを取得し、すぐに実行されている機能のための「迅速かつ簡単な」連続配置オプションの一種です。しかし、実稼働環境には理想的ではありませんが、アプリの設定をパラメータ化する方法がないことがわかりました。適切なビルド/リリースパイプラインを構築するには、直接Gitの統合から離れ、AppSettingsとConnectionStringsを適切に設定する機能を含め、複数の環境に対して適切に設定できるVSTSのようなものを使用する必要があります。あなたが現在取っているアプローチに基づいて、あなたの唯一のオプションは、Azureポータルに入り、AppSettingとConnectionStringsをあなたの関数のアプリケーションで直接設定することです。
このブログ記事は、トピックの多くをカバーし、あなたが後にしているものを達成するための一つのアプローチを示しています。完全なCI/CDパイプラインを構成する
は少し複雑です（あなたとわかるようにリンクから見ることができるように）、StackOverflowの投稿にすぐに適合する簡単な答えはありません。私はそれを読んで、VSTSと関数の統合に関するGoogleについてさらに研究することを強くお勧めします。