データベースをutf-8に変換しましたが、私の古いデータはまだwindows-1251にあります。それを変換する方法？

Question

私のデータベースをutf-8に変換したい。私が今まで行っているUTF-8を読み取るようにサーバーを設定し、データベースは、このクエリを使用して変換されたもの：

ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci; 

は今、すべての新しい情報が見られ、壊れたものは今も元気です。問題は、古いデータが と見なされることです。これは、私の意見では、古いデータはwindows-1251で書かれているからです（少なくとも私は100％確信していないと思います）。

私はデータをダンプする必要があることが判明：その後、

mysqldump -uroot -p database -r utf8.dump 

し、それをインポートします。

mysql -uroot -p --default-character-set=utf8 database 
mysql> SET names 'utf8' 
mysql> SOURCE utf8.dump 

これは私がここから見たものである：https://makandracards.com/makandra/595-dumping-and-importing-from-to-mysql-in-an-utf-8-safe-way

問題があります私はどこでどのようにこれを行うのか全く分かりません。 私がアクセスできるのは、コントロールパネルをホストしているウェブにアクセスすることです。私はではありません。は私のコンピュータに何か設定しています。したがって、私はどのようにコマンドシェルにデータベースを接続するかわかりません。データをutf-8に変換するには、次のステップは必要ですか？このようなことをするのは私にとっては初めてのことなので詳細な説明はすばらしいものになります。

// MacとWindowsマシンがありますが、現時点ではLinuxはありません。

ありがとうございました！

Answer 1

データベースの文字セットと照合順序は、任意の後に作成されたテーブルのデフォルトです。 表の設定が列のデフォルトです。各表について

ので、この：

ALTER TABLE table_name CONVERT TO utf8mb4;