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問題がありますが、含まれている配列（キー80）を削除したいのですが、その子を保持します（すべてのキーと構造は変更せず、 ）。"wrapping"配列を削除する（親を削除する、子を保持する）
$array=$array[80];
あなたが保存：
誰かが
Array
(
[80] => Array
(
[parent] => 0
[lng] => en
[children] => Array
(
[98] => Array
(
[children] => Array
(
[54] => Array
(
[parent] => 98
[lng] => en
)
)
[parent] => 80
[lng] => en
)
)
)
)
はあなたが行う場合は、必要なすべてが
$children = $all[80];