MSワード(またはLibreOfficeまたは他のワードプロセッサ)のドキュメントがそれぞれのプログラムで開かれるたびに、そのワードは通常ページに表示されますが、ドキュメントがテキストエディタで開かれたときにはほとんどがUnicodeです。ワードプロセッシングプログラムのドキュメントがプレーンテキストとして保存されないのはなぜですか?
私は、文書に箇条書きやメタデータのように読みにくい部分がありますが、少なくとも一部の部分が平文として保存されていないのはなぜか分かりますか?すべての文字がエンコードされますか?