Cのメモリオーバーフローの混乱

このコードの部分は、私が学校で解決していたちょっとした作業です。私がしなければならないのは、oblici.txtファイルを開いて、数字を内部に推測することです（10x10のフィールドは＃と＃で構成されています）。したがって、文字列sのサイズを計算しなかったため、11の代わりに10個のスペースしか割り当てられませんでした。問題は、それは2を超えることはありません。まあ、私は解決策を見つけましたが（11）、それは問題ありません。なぜそれが問題なのでしょうか？オーバーフローは良いことではありませんが、xの中に0を書き込む可能性をなくすif(b>0)を持っていると、地獄でどのように0（9の代わりに）を書くことができますか？私の唯一の推測では、 '\ 0' ... 0の値を持っており、それがbの内側に書き込まれますが、それだけで意味をなさないdoesntのことだった Cのメモリオーバーフローの混乱

#include <stdio.h> 
#include <stdlib.h> 

int main() 
{ 
    FILE *fp=NULL; 
    int x[10],i,j=0,b=0; 
    char s[10]; 
    fp=fopen("c:\\temp\\oblici.txt","r"); 
    if (fp==NULL) 
     exit(1); 
    while(fscanf(fp,"%s",s)!=EOF){ 
     for(i=0;i<10;i++) 
      if(s[i]=='-') 
       b++; 
     if(b>0) 
      x[j++]=b; 
     b=0; 
    } 
    for(i=0;i<j;i++) 
     printf("%d ",x[i]); 
    fclose(fp); 
}

oblici.txtがある

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