私は、3つの列（firstname、middlename、lastname）の表をこの順序で持っているとします。インデックスもなく、すべてのフィールドがvarcharです。フルテーブルスキャンですべての列（すべての行）が読み取られますか？
フルテーブルスキャンを実行して、特定のファーストネームがテーブルに存在するかどうかを判断すると、OracleまたはMSSQLも他のすべてのカラムを読み込む必要がありますか？ （またはそれをスキップするほどスマートですか？）
第1列ではなく第2列で検索している場合はどうなりますか？最初の列は読まなければなりませんか？第1列が2000バイトのデータに近いvarcharの場合はどうでしょうか？ ..すべてのバイトが読み込まれる必要がありますか、または何とかスキップされますか？
プログラマの場合、 'read'の定義はおそらく 'メモリアドレスを見てすべてのバイトを読み込みます'が、この定義は間違っています。データベースでは、「読み取り」は「ディスクにアクセスしてメモリ内のデータをフェッチする」ことを意味します。 OracleとSQL Serverは両方ともページ指向の行ストアであるため、すべての列は「読み込み」されます。 off-row storageなどを考えれば複雑になり、buffer poolと考えると本当に泥だらけです。しかし、その詳細レベルでは、質問をより詳細に表現する必要があります（達成しようとしていること、なぜ尋ねているのですか）。また、保存フォーマットについても詳細に理解する必要があります。
SQL ServerとOracleはどちらも、カラム指向の方法で読み込みするために明示的に設計された（つまり、不要なカラムを読み込まない）、columnstoreフォーマットをサポートしていますが、これは、ストレージは非常に、非常に特殊なケースです。
データページ内のすべてのデータは、照会されずに保存されない限り読み取られます。 varchar（max）列が8kデータを超えると、新しい一連のページに続きます。これらのページは、フィールドが照会されないと読み取られません。